viernes, 28 de enero de 2011

Muslitos de pollo



Aceite de oliva,
Una cebolla,
Unos ajitos cortaditos,
Un poquito de tomillo,
Un vasito de vino blanco,
Un vaso y medio de bouillon,
Unas cucharadas tomate frito,
Un bote pequeño de guisantes y zanahorias cocidos y sal

Freir los muslitos de pollo, cuando ya estén dorados separarlos, y en el mismo aceite rehogar la cebolla picadita y los ajitos.
Cuando ya esté la cebolla tierna añadir los guisantes y zanahorias, el tomate, el tomillo, y sal.
Verter el vino y el bouillon, dejarlo 10 minutos, luego agregar el pollo dejarlo hasta que esté tierno.
Los acompañe con patatitas fritas.

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